SoomaamooS
Selles on päiksesoojus, mis paistnud üle rabade, puhas kooslus siinsetest aedadest,
tagasihoidlik välimus, maitsepeegelduses viis aastaaega ja ehe Soomaa elu.
SoomaamooSi puuviljad ja marjad on kasvanud mahedalt Levikivi loodustalus ning meie kandi kohalike koduaedades, Soomaa metsades ja rabades.
Kasutatud on moosisuhkrut. Moosid on 330ml purkides.
Peegeldusega Soomaa visuaal on pärit disainer Priit Isoki sulest Eestimaa Rahvusparkidele.
Palindroomsõnaga SoomaamooS mängis üht- ja teistpidi sildi kujundaja Mercy Lu.
Pirni / pohla - sobib imehästi jõululauale ahjuliha ja verivorstiga.
Mustika - teeb kõhule pai. Tervisest pakatav, vähese suhkru ning maheda maitsega moos sobib väga paljude magustoitude kõrvale ja sisse.
Jõhvika - väike lusikatäis moosi sooja vette ja ongi valmis külma ilma arstirohi. Hapu jõhvikas sobib imehästi kihiks tordi vahele, koorese kamavahuga või karamellkissellile maitsetäpiks.
Muraka - see hinnatud rabamarjamoos sobib suurepäraselt dessertidele kaunistuseks ja loomulikult igat sorti erinevate juustudega.
Mustsõstra - maitseb musta leiva või maisivahvlitega. Sobib kihiks tordi vahele või täpiks magustoidule.
Mirabelli - väike kollane ploom sobib kookide ja küpsetistega, annab särtsu juustu- või kohupiimakreemile.
Õuna - sobib hästi hommikupudru, saiaviilu või pannkoogi peale. Tõeline laste lemmik.
Vaarika / mustsõstra - klassikaline maitse külma jäätise või sooja teeveega, kihilise leivapuru- või kamavahuga.
Pannkoogi - õunad, vaarikad, mustikad ja purustatud jõhvikad - ongi valmis vanaema retsepti järgi pannkoogimoos.
Levikivi valik
Levikivi säde - Levikivi säde on eriline tummine siirup, mis sobib nii soolaste kui magusate toitudega. Suurepärane jäätise ja muude dessertidega.
Levikivi leek - kreek, Red Hot tšillipipar 15000 skovilli, nelk, sinepiseemned, must pipar, suhkur, sool.
Levikivi tuline - tomat, paprika, Red Hot tšillipipar 15000 skovilli, basiilik, must pipar, nelk, suhkur, sool.
Levikivi dip - õun, pirn, pihlakas, kardemon, kaneel, vürtsid, suhkur, sool.
Moosid sobivad suurepäraselt juustu ja snäkkidega ning erinevate liharoogade juurde.
Moosid on 143ml purkides.
